（胎盤烘干機）據外媒報道，美國產婦流行吃自己胎盤，說是能補充營養、催乳、防治產后抑郁，這是真的嗎？

“胎盤營養價值高”說法并不科學

專家建議胎盤不宜盲目吃，小心其副作用

為了養生，人類似乎什么都敢吃進嘴巴里。最近，美國的一些新晉媽媽開始流行起吃自己的胎盤，據說這樣可以給她們帶來活力，幫助產生健康的母乳，甚至有幫助防治產后抑郁的效果。

其實，在國內，吃胎盤的說法早有流傳，人們把胎盤當補品，或是治療某種疾病的秘方。

不管是中國還是美國，吃胎盤的目的無非是為了身體健康。不過，這種做法真的靠譜嗎？建議大家在吃之前先聽聽各路醫學專家們的說法吧。

□通訊員 張穎穎 胡惠娟 徐尤佳 徐康 董凱

本報記者 何麗娜/文 陳驍/圖

美國產婦流行吃自己的胎盤

據外媒報道，一些美國媽媽出于養生目的開始在產后吃自己的胎盤，尤其是一些崇尚自然療法的女性和緊跟時尚潮流的好萊塢名人，特別崇尚這種“胎盤療法”，她們認為吃下自己的胎盤可以提高活力、分泌營養充足的母乳、預防產后抑郁等。于是，這種“分娩后的新習慣”正逐漸滲透到美國人的生活當中。

據報道，吃胎盤的方式有液體、固體、加工成制劑等方式。65歲的助產士布克以270美元的價格向產婦提供胎盤加工服務。這項加工先把胎盤洗凈，之后放血，蒸熟后在烘干機中放置一晚。然后將干燥的胎盤切碎并研磨成粉末，裝入膠囊。

人們認為，在為期40周的妊娠期，胎兒通過臍帶接收來自胎盤的營養、氧氣、激素，胎盤上血管發達，含有豐富的鐵質?，F在美國吃胎盤的潮流已經蔓延到了烹飪書籍，網絡上也出現了媽媽們曬“胎盤食譜”的博客，其中包括“胎盤松露巧克力”、“胎盤墨西哥夾餅”、“胎盤千層面”等新式做法。

流言>>>

胎盤烹飪后的營養成分與普通肉差不多

“胎盤可是個好東西，男人吃了大補的。十幾年前，我就給我們家那位弄過一個，洗干凈炒成菜，他到現在都不知道自己吃過胎盤。不過效果真的很好，那段時間他的身體明顯好起來了，連感冒都少了?！闭f起吃胎盤，杭州的郭女士將其夸得神乎其神。

吃胎盤真能大補嗎？“從營養學的角度來說，還真沒有這個必要?！闭憬I養學會理事、杭州西溪街道社區衛生服務中心營養工作室負責人繆琴說。

從營養成分來看，還沒有經過加工的胎盤，確實含有豐富的蛋白質、生長因子、免疫球蛋白、干擾素等。可一旦經過沖洗、高溫烹飪之后，這些你特別想要攝取的營養成分已經被破壞得所剩無幾，尤其是不少人的吃法是烘干后磨粉，營養成分被破壞得更加徹底，其實跟吃普通的肉是差不多的。

“自己隨便吃胎盤還有一個安全隱患，因為你不知道給你提供胎盤的產婦是否有乙肝、艾滋等傳染病?！笨娗僬f，即使是知根知底的自家人，你可能還會忽略產婦是否有婦科炎癥，這些都會增加你在清洗、烹飪及食用過程中被感染的風險。

求證>>>

胎盤是“藥品”而不是“補品”

由于職業的關系，杭州市中醫院中婦科主任、浙江省級名中醫章勤對美國產婦吃自己的胎盤有特殊的認識。

“健康產婦的胎盤經過加工本來就是一味中藥，叫做紫河車。按照中醫藥典規范，紫河車的功用主治為溫腎補精、益氣養血。治虛損、贏瘦、勞熱骨蒸、咳喘、咯血、盜汗、遺精、陽萎、婦女血氣不足、不孕或乳少。而我們老底子也有句話叫‘女人產前像一團火，產后則像一塊冰’，看起來女人在產后吃胎盤有一定好處?！闭轮魅握f。

不過，中醫講究的是辨證論治，要根據每個人不同的體質來對癥下藥。從理論上來看，腎陽虛的產婦，吃了胎盤能幫助其溫補腎陽。而其他體質的人吃了可能就作用不大，甚至還可能適得其反，像那些本來就出汗、上火的產婦，吃了胎盤就等于火上澆油，整個人會變得煩躁，連奶水都會減少。

在章主任看來，現在的人平時的營養基礎就比較好，火旺的人要比陽虛的人多，這胎盤還真不能隨便亂吃，吃得不好那就得不償失了。

另外，經過加工的胎盤作為一種中藥，醫生對于怎么吃會嚴格把控，一般每天的劑量為3—6克。而胎盤有大有小，一般的大小在100克左右，如果像很多人那樣烹飪后吃，在一兩天時間內吃完，那就明顯過量了。

所以，章主任反復強調：“胎盤是一種藥品，大家千萬別當補品隨便亂吃，如果有服用的意愿，也需要在醫生的指導下進行，比如究竟該怎么吃，一天要吃多少量等?！?/p>

吃胎盤補激素沒有抗抑郁作用

“更年期、孕產期、月經周期，女人一生中在這三個時期特別容易發生抑郁，原因非常復雜，但明確的誘因除了遺傳、重大生活事件、個性特征等外，有一個共同的特點就是內分泌的變化?！焙贾菔衅哚t院情感障礙科主任譚忠林說。

以孕產期為例，在懷孕和生產這兩個階段，女性體內的雌激素、孕激素、催乳素、雄激素等激素水平在短時間內發生劇烈改變，身體肯定會出現一些不適感。尤其是在產后，女性的角色發生了改變，她們又多了份哺乳、照顧孩子的責任，會促使負面情緒的爆發，女性產后抑郁問題也開始逐漸被重視起來。

不過，譚主任說，雖然產后抑郁的發生與女性身體內激素水平的改變有一定關系，但治療抑郁的藥物并非是補充激素來令其實現平衡?？挂钟羲幾饔玫氖谴竽X中的五羥色胺系統，這是一種神經遞質，與激素無關。如果真想通過吃東西來讓產婦開心起來的話，建議適當吃點香蕉、奶酪等富含色氨酸的食物更合適。

美國產婦吃自己的胎盤來防治產后抑郁，可能也是從補充激素來使其平衡的角度來考慮，譚主任認為這是不靠譜的。他一方面查閱了很多資料，暫時沒有發現有科研機構對其科學性進行過研究，另一方面，就現有的醫學理論來看，這種做法本來就不科學。

“醫生對患者進行外源激素的補充是要進行嚴密的監測的，什么時候補充哪種激素，以及補充多少量，都很有講究，如果補得不恰當，就會對身體本身激素的分泌產生抑制作用，結果就會變成越補越缺。所以，為了安全考慮，建議大家還是不要輕易嘗試這種方法?！弊T主任說。

胎盤治哮喘只是一個民間偏方

杭州市紅十字會醫院呼吸科主任蔡闖是鐘南山院士的學生，從他從事臨床工作以來，治過最多的病人之一就是哮喘，而對于這種頑固疾病的治療，民間有個偏方就是吃胎盤。

“這種方法在20世紀90年代之前傳得比較盛，不過現在已經越來越少人采用?！辈讨魅握f，如今，激素類藥物是治療哮喘的基石，但在這種方法被采用之前，醫生都用茶堿來治療哮喘，效果不是很明顯。民間有人說吃胎盤能控制病情，可能是胎盤中含有大量的糖皮質激素在發揮作用。

不過，一直接受現代醫學教育的蔡主任并不贊同哮喘患者去嘗試這種民間偏方，因為95%以上的患者通過吃西藥就能讓病情得到控制，完全沒有必要去做吃胎盤這么麻煩的事情。

另外，蔡主任說，激素導致的發胖、骨質疏松、血壓升高、血糖升高等副作用目前還沒能消除，醫生在給哮喘患者用激素時，一般是一天30毫克，持續用5天后停藥，保證各種副作用在掌控范圍之內。而吃胎盤的人，一口氣吃下的激素的量絕對超過150毫克，副作用也就很難控制。

醫院對胎盤

有一個嚴密的

監管流程

正因為聽信了各種關于胎盤的大補與治療的功效，經常會有人到各家醫院產科苦苦尋覓胎盤。此時，出于利益或多方面考慮，產科醫護人員經常會偷偷將胎盤外流出去。不過，這種情況今后不允許再出現了。

2013年，國家衛生計生委辦公室發布《加強產科安全管理十項規定》，其中有一條就講到了胎盤：“胎兒附屬物歸產婦所有，產婦放棄或捐獻胎盤的，可以由醫療機構進行處置。如果胎盤可能造成傳染病傳播的，醫療機構應當及時告知產婦，按照《傳染病防治法》、《醫療廢棄物管理條例》的相關規定進行消毒處理，并按照醫療廢棄物進行處置。”

事實上，這樣的處理方式在杭州市一醫院產科已經執行了6年。

“對于胎盤的處理，我們主要分三類：一類是產婦要取回的；第二類是存在異常的，送實驗室進行病理化驗，之后當醫療廢棄物處理；第三類則是產婦不要的，直接當醫療廢棄物進行處理?！痹撛寒a科護士長周臨說，而且對于當天產科里胎盤的數量，工作人員都要進行嚴格登記、清點，絕不可以讓外流的事情發生。